 Beynin gelişiminde beslenmenin önemi büyüktür. Beyin gelişiminin 1/3'ü anne karnında, 2/3'ü yaşamın ilk yıllarında olur. Yeterli ve dengeli protein alamayan bebeğin büyümesi yanında, gelişimi de etkilenmektedir. Sinir sistemi oluşumu ve gelişimi anne karnında başlar ve yaşamın ilk yıllarında tamamlanır. Sinir hücrelerinin çalışması için B grubu vitaminlere, azotlu (bazı amino asitlere), lipitli maddelere ve elektrolitlere özellikle gereksinim vardır. Ayrıca beynin çalışması için de enerjiye gereksinim vardır. Bu nedenle sinir sisteminin oluşması ve düzenli çalışması için yeterli ve dengeli beslenmek gerekir.
Bu noktada özellikle 5 yaş ve 6 yaş çocuklarının beslenmesi çok önem taşıyor. çocukların anaokuluna gittiği dönemde beslenmek için yediklerinin çok büyük etikisi var. Çocukların beslenmesinde özellikle organik ürünler ile pişirilen yemekler katkısız (herhangi bir kimyasal madde ve kimyasal gübre ve ilaç artığı)olması çocukların gelişiminde çok önemli bir etkiye sahip. İstanbul'da mutfağında kuru gıdada %70, yaş sebze ve meyve ürünlerinde %50 oranında organik ürün kullanma garantisi veren Lal Eğlenceli Yemek firması hem çocukların menşeyi belli ürünlerle beslenmesini hem de eğlenceli tabaklar ile çocuklara yeme alışkanlığı kazandırıyorlar. Kullandıkları ürünlerin birçoğunu anadolu köylerinden topluyorlar. Örneğin Zeytin ve Zeytinyağını Ayvalık'tan, reçelleri Mersin Silifke Kıca Köyünden, Un, Bulgur, irmik ürünlerini Mersin Erdemli Akkuyu köyünden temin ediyorlar. Firma eğlenceli yemek ve catering hizmetlerine yeni bir bakış açısı katarak kurulmuş. ayrıca her öğün yemekte mutlaka o mevsimin haşlanmış sebzelerini de servis ediyorlar. Siz de gelişim çağındaki çocuklarınız için Lal Eğlenceli Yemek firmasını okullarınıza öneriniz. |
